常壓灌裝
常壓灌裝又稱純重力法，即在常壓下，液體物料靠自重流入產品容器內。 大多數可以自由流動。 此法可灌裝動態不含氣的液體物料，如白酒、果酒、牛奶、醬油、醋等。
等壓灌裝
等壓法又稱壓力重力灌裝法，即在高於大氣壓的條件下，先對包裝容器充氣，形成與儲液罐內相等的氣壓，然後依靠液體填充材料的自重流入包裝容器。 這種方法常用於啤酒、汽水、起泡酒等碳酸飲料的灌裝。採用這種方式灌裝可以減少此類產品中所含CO2的損失，防止灌裝過程中產生過多的泡沫，影響產品質量和品質。定量準確度。
真空灌裝
真空法是在低於大氣壓的條件下進行灌裝，即液體儲罐處於常壓下，僅對包裝容器進行抽氣，形成真空，液體物料依靠儲罐與儲液罐之間的壓力差進行灌裝。使被灌裝容器產生流動並完成灌裝，這種方法多用於酒類等產品。
